ダイナソー 第１５弾 ウィリアムソン2010 11年 54% 700ml ウィリアムソン 2010 11年 ダイナソー 54％ – 伊勢屋酒店

「ダイナソー」（恐竜）シリーズの15回目のリリース、アイラのウィリアムソン2010　11年熟成をご紹介いたします。
いつも通りスコットランドよりサンプルを取り寄せ、入念なテイスティングを行いこのカリラの樽を購入しました。この「ダイナソー」（恐竜）は、アイラの蒸留所のヤングエイジをセレクトしたシリーズで、その名の通り美しい恐竜の絵を採り入れたアーティスティックなラベルに仕上がっています。
今回のラベルに描かれた恐竜はディロフォサウルスで、ジュラ紀前期に北米や中国に生息したとされる恐竜。頭骨の上部に持つ1対の半月状の鶏冠が特徴で、2つの隆起を持つトカゲという意味だそうです。
このウィリアムソン2010は、香りからしっかりとしたヨードとスモーク、ボディは骨太ヨードと海藻＆スモークに奥からレモンキャンディーの甘み。
まさにウィリアムソンがラフロイグ蒸留所と言われていることを裏付けるような、王道たるテイストは美味でした！

◆テイスティングノート
香り：ヨード、磯、スモーク、メンソール、レモン柑橘
味：ヨードと海藻、太いスモーク、ブラックペッパー＆メンソール、奥にレモンキャンディー
フィニッシュ：ホットなペッパー、スモーク＆クローブがディープに続く

種類：ブレンデッドモルトウイスキー
蒸留所：ウィリアムソン
産地：スコットランド
地域：アイラ
ボトラーズ：スリーリバース
総生産数：210本
カスクタイプ：バレル
蒸留日：2010
瓶詰日：2021
熟成年：11年
容量：700ml
度数：54% 現状でのお渡しになりますので、画像をご確認していただき、ご承知の上でお買い求めください
●上記の点をご理解頂きました上でご購入を検討して頂けましたら幸いです。

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