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クスダワインシラー2022

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品種:Syrah
産地:New Zealand / Wairarapa地方 Martinborough地区
生産者:Kusuda Wines
商品名:Syrah Martinborough
収穫年:2022
アルコール分:13%vol
容量:750ml
栓:cork
備考:1,689本

<取扱元資料から>
収穫日: 4月11〜16日
糖度: 21〜22 Brix
アルコール度: 13%
総酸: 5.4g/l
醸造: 全房7.4%、2~5間の低温浸漬。開放ステンス・タンクにて26~29日間のマセレーション。ピジャージュとルモンタージュを併用。フランス産オーク樽(新樽17%)で21ヶ月間熟成。無清澄、ごく粗い濾過の後、2024年2月20日瓶詰め。
生産本数: 750ml x 1,689本 / 1,500ml x 15本 / 3,000ml x 3本
備考: 温暖な春に始まり、初夏が雨勝ちで樹勢が強くなり過ぎる恐れがあったが、乾燥した1月がバランスを取り、稀に見る質・量ともに素晴らしい状態でヴェレゾンを迎えた。
「今年は!」と期待が膨らんだところにこれまでに経験の無いようなサイクロン・温帯低気圧が雨と共に襲来、一転してその対応に追われた。
幸い2月後半から乾燥し、3月前半の好天で熟度が上昇。後半に雨があったもののその後も回復、連日の晴天の下でじっくり時間をかけて収穫することが出来た。2月の雨の影響で選果は厳しく行い、収量は13hl/ha。
カテゴリー 食品・飲料・酒>飲料・酒>ワイン
商品の状態 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担 送料込み(出品者負担)
配送の方法 ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域 未定
発送までの日数 1~2日で発送
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